CARTA
Nosotros nos encargamos de todo, mientras concentrate únicamente en ¡DISFRUTAR EN NUESTRO RESTAURANTE MEXICANO TORRELODONES!
Si tienes alguna alergia, eres Celiac@ o intolerante a algún alimento, por favor, hágaselo saber al camarero, gracias.
- BOTANAS
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NACHOS Las 75 Mujeres de PANCHO – 15,00€
totopos hechos en casa, con chili de carne, salsa de queso, jalapeños y nuestro MIX Mexicano.LOS NACHOS DE EMILIANO ZAPATA – 14,00€
Totopos hechos en casa, cochinita, queso Oaxaca gratinado y el MIX Mexicano.
GUACAMOLE MÁS CHINGÓN Atrévete!! – 14,00€
Aguacate natural, mix de chiles molidos, acompañado de Chicharrón, mezcla de frutos secos, lima y pico de gallo.
GUACAMOLE – 12,00€
CHILAQUILES Rojos Con Huevo Poché – 18,00€
Totopos con cachete de Res bañados con la salsa Roja de la casa, huevo poché, y nuestro mix mas mexicano que consiste en: guacamole, pico de gallo y crema agria.
QUESADILLAS Birria de Jalisco – 18,00€
Directo desde Guadalajara, la famosa Birria en su salsa guisada mas de 12 horas a fuego lento, elaborada con pierna de cordero lechal y morcillo de ternera, más queso fundido.
QUESADILLAS con Portobello Y Flor de Calabaza – 13,00€
Champiñón Portobello con queso fundido, flor de calabaza acompañado de pico de gallo y rúcula.
LAS FLAUTAS DE POLLO CRUJIENTE – 15,00€
SINCRONIZADAS – 12,00€
Jamón cocido BIO y queso fundido entre tortillas de maíz.
- ENSALADAS
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TULÚM – 12,00€
Mezclum de Lechugas, rúcula, cebolla encurtida, mango , queso feta, cacahuetes y guacamole.
ENSALADA CÉSAR DEL PACÍFICO – 12,00€
Con Camarones Rey Empanizados.
ENSALADA DE FRIJOLES NEGROS – 12,00€
Con pico de gallo y aguacate.
- TACOS
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DE CACHETE DE RES (4 ud.) – 13,00€
Carrillada de ternera cocinada 14 horas a fuego lento, con salsa de vino tinto con su sofrito.
COCHINITA PIBIL (4 ud.) – 13,00€
Elegido mejor platillo del mundo en 2021, aguja de cerdo marinada y cocinada con achiote (extracto de semillas de origen maya) a fuego muy lento.
POLLO AL CHIPOTLE (4 ud.) – 13,00€
Pollo marinado en salsa de chiles chipotles.
CARNITAS DE MICHOACÁN (3 ud.) – 13,00€
Elaboración de carne de cerdo con nuestra típica cerveza Corona y jugo de naranja, más cebolla, cilantro y guacamole.
TACOS AL PASTOR (3 ud.) – 13,00€
Este taco tan popular es una mezcla de ternera y cerdo adobados con chile guajillo, achiote y sazón mexicana, acompañado de lima, piña asada, cebolla encurtida, más cebolla blanca y cilantro bien picados, ¡UN ESPECTÁCULO!
DEL GOBERNADOR, CON CAMARONES (3 ud.) – 15,00€
Desde el corazón de Sinaloa, mezcla de pimientos asados y queso con jalapeños, acompañados de pico de gallo, lima y guacamole.
BAJA CALIFORNIA CON BACALAO EN TEMPURA (3 ud.) – 15,00€
Delicioso Bacalao de Islandia en tempura crujiente con ali-oli de mango ,rúcula, cebollita encurtida y mango fresco en tortilla de maíz.
VEGGIE (4 ud.) – 12,00€
Pimientos asados, cebolla, champiñones, con lima y cilantro, pide nuestras salsas hechas en casa para acompañarlos.
- TOSTADAS
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TOSTADAS de Atún y Aguacate- 14,00€
Tortilla crujiente, guacamole, atún marinado, pico de gallo lima y cilantro.
TINGA DE POLLO – 12,00€
Tradicional guiso poblano, de pollo, con un toque de chorizo, repollo, cebolla, toque de chiles y tomate tatemado, acompañado de MIX Mexicano y queso feta.
- LOS ESPECIALES
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CARNE A LA TAMPIQUEÑA (Entrecott) – 18,00€
Lomo de ternera aderezado con mezcla suave de especias y chiles, acompañado de elote (maíz fresco).
CÓCTEL DE CAMARONES– 18,00€
Un ceviche diferente. Un espectáculo de sabor y sutileza.
AGUACHILE de Lubina – 18,00€
Lubina finamente cortada, marinada en cítricos, acompañada de tostadas de maíz con su guacamole.
COSTILLA DE RES AL TEQUILA – 23,00€
Asada a baja temperatura durante 16 horas.
COSTILLAS DE CERDO CON CHILE Y MIEL – 21,00€
Asada a baja temperatura acompañada de salsa de chile y miel.
POLLO AL MOLE POBLANO – 18,00€
Una explosión de sabor.
ATUN CANCÚN – 16,00€
Atún laminado, previamente marinado con mostaza de Dijon, miel soja y naranja, acompañado de rúcula, cebolla encurtida guacamole y nuestro sobre sorpresa, ¡ESTÁ PADRÍSIMO! .
EXTRA TORTILLAS 4 Uds. – 2,00€
Pide nuestras salsas originales, de menos a mas picosas, solicítalas a nuestros meseros.
EL INDIO +
EL RESORTE ++
EL CHILICOTE +++
7 LEGUAS, EL CABALLO DEL CENTAURO ++++++…
(Como los caballos del general Pancho Villa)
- POSTRES
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LINGOTE QUETZALCOATL (Chocolaaaateee) – 7,00€
TARTA DE QUESO – 8,00€
VOLCÁN DE CHOCOLATE – 7,00€
CREPAS DE CAJETA – 7,00€
Nuestros crepes de dulce de leche
TARTA DE ELOTE – 6,50€
Típico pastel de maíz.
TARTA 3 LECHES – 7,00€
Y por supuesto MARGARITAS:
CLÁSICA
PANCHO VILLA
ZAPATAY MUCHOS MáS CÓCTELES………. ¡Consúltanos!
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La reserva no será efectiva hasta que sea confirmada por teléfono mediante un agente de Restaurante Mexicano Torrelodones.